好幾個月前就在聽香港同事分享說、他很喜歡的香港知名的麵食餐廳要來日本展店了！
那就是大名鼎鼎的『譚仔三哥』！
不過我對於譚仔三哥蠻陌生的，雖然之前有去香港旅行過，
但當時對於「米線」是怎樣的料理沒有什麼概念，也就沒有去踩點。
經過香港同事的再三推薦下，就來去嚐鮮囉！
（關於來到日本後米線的美味程度、他有再三強調、味道跟香港當地的有差，但反正我也沒吃過～沒得比！）
譚仔三哥｜餐廳位址
譚仔三哥｜官網
目前譚仔三哥有三間店，分別在新宿、惠比壽跟吉祥寺～
剛開幕的時候聽說大排長龍好幾個小時，但最近就算巔峰時刻去吃也不用等待。
譚仔三哥｜餐點介紹
一拿到譚仔的菜單就很有食慾，
暖色調紅通通再加上幾個大字，蠻潮der
譚仔三哥的米線有6種湯頭，
還可以選辣度、以及要添加的食材。
而食材似乎會隨著季節更替。
除了米線之外也有其他小菜，
還有許多香港著名的飲料～
檸檬茶喝起來就和雀巢檸檬茶的味道很相似，
底下有新鮮的檸檬，在夏天的時候特別解渴消暑。
譚仔的蒜泥白肉菜色外觀和自己熟悉的台式蒜泥白肉不太一樣，
味道也有些許不同，但吃一下解饞也是很好的～
白肉的肉片相當薄、口感偏軟，
不喜歡吃豬肉特別是五花肉的我，也不會覺得油膩。
我是相當喜歡吃雞翅的人，
不過譚仔三哥的土匪雞翅我不推薦。
炸得蠻多汁、但味道偏鹹而且調味太重，吃不出雞翅本來的美味。
米線的湯頭我點了麻辣，辣度選了小辣。
搭配的食材點了牛肉跟日本吃不太到的丸子跟魚餅。
而我原本以為小辣只是有點辣而已，
沒想到第一口我就被辣度痛到要邊吃邊喝水。
（不耐辣的人建議別選小辣）
且不知道是我的湯頭本身味道就是那樣還是怎樣、
湯很死鹹死辣、魚丸跟魚餅也很死鹹，
裡面出色的只有牛肉跟米線。
米線相當Ｑ彈，口感介於米苔目跟螺獅粉的中間，
我相當喜歡米線的口感。
最後，因為小辣真的太辣了，
努力吃也沒有完食…
譚仔三哥很常做活動，剛好我們來的這天就碰上了。
點了那麼多東西，兩個人吃下來也才3000多日幣，我覺得相當划算～
總結
這次用餐唯一的敗筆就是不該選那麼高的辣度！
其實，因為有點不確定我是因為舌頭被辣到麻痺、還是麻辣湯頭本來就不合我的胃口，
所以我後來還有再去挑戰一次。
第二次再去吃的時候，我選了糊辣湯頭+10辣度的米線，
那次我就很滿意的把整碗麵吃光光！
所以我還蠻推薦糊辣湯頭，有著濃厚的黑胡椒香味湯頭～
（聽香港同事說番茄湯頭也不錯，下次我有機會還要試試看！）
在東京的朋友，若喜歡米苔目或螺獅粉的話，
也很推薦這個從香港來的譚仔三哥喔～～！